Kaneli - kanelin hyödyt ja haitat, hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet. Kaneli painonpudotukseen

Sisällysluettelo:

Kaneli - kanelin hyödyt ja haitat, hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet. Kaneli painonpudotukseen
Kaneli - kanelin hyödyt ja haitat, hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet. Kaneli painonpudotukseen
Anonim

Kanelin edut ja haitat

kaneli
kaneli

Melkein jokainen kotiäiti voi löytää keittiöstä ruskehtavan jauheen, jonka tuoksu on miellyttävä, hieman kirpeä. Kaneli on mauste, joka on valmistettu laakeripuun ikivihreän trooppisen puun kuivatusta kuoresta. Sitä lisätään yleisesti leivonnaisiin, kuumiin juomiin, liharuokiin ja muroihin. Kanelia käytetään laaj alti hajuvedessä - sen aromin perusteella luodaan wc-vettä, saippuat, suihkugeelit ja paljon muuta.

Kanelin tyypit

Massaspektrometriaa (FIMS) käyttämällä on vahvistettu, että kanelia on neljää päätyyppiä. [1]

  1. Ceylonin kaneli (Cinnamomum zeylanicum)
    Ceylonin kaneli (Cinnamomum zeylanicum)

    Ceylonin kaneli (Cinnamomum zeylanicum) on kotoisin Sri Lankasta. Synonyymit: todellinen kaneli, senegalilainen kaneli, jalokaneli, kinamon. Viljellään myös Intiassa, Indonesiassa, Malesiassa, Brasiliassa ja Guyanassa (Fr.).

    Ceylonin kanelin ominaisuudet:

    • Oljen tyyppi;
    • Pinta vaaleanruskea tai ruskea;
    • Paksuus - jopa 1 mm, parhailla laatuluokilla on kirjoituspaperin paksuus;
    • Hyvin hauras;
    • Sillä on herkkä tuoksu ja makean polttava maku.
  2. Kiinalainen kaneli (Cinnamomum Cassia)
    Kiinalainen kaneli (Cinnamomum Cassia)

    Kiinalainen kaneli (Cinnamomum Cassia) on kotoisin Etelä-Kiinasta. Viljellään Indonesiassa, Kambodžassa ja Laosissa. Se sisältää suuren määrän myrkyllistä kumariinia. Kutsutaan myös: tavallinen kaneli, tuoksuva kaneli, indonesialainen kaneli, väärennöskaneli, cassia, cassia canel.

    Kiinalaisen kanelin ominaisuudet:

    • Näyttää kuoren palasilta;
    • Ulkopinta punaruskea ja harmaanruskeita pilkkuja;
    • Paksuus - yli 2 mm;
    • Terävämpi makeahko polttava maku, jossa on supistava-supistava ainesosa.
  3. Malabar Cinnamon (Cinnamomum Tamala Nees)
    Malabar Cinnamon (Cinnamomum Tamala Nees)

    Malabar-kaneli (Cinnamomum Tamala Nees) on kotoisin Lounais-Intiasta. Kutsutaan myös: puukaneli, ruskea kaneli, cassia-vera.

    Malabarin kanelin ominaisuudet:

    • Karkea ulkonäkö;
    • Epäsäännöllinen tummanruskea väri;
    • Yli 3 mm paksu;
    • Terävästi supistava maku ja ripaus katkeruutta.
  4. Kaneli (Cinnamomum Culilawan)
    Kaneli (Cinnamomum Culilawan)

    Kaneli (Cinnamomum Culilawan) on kotoisin Molukkeilta. Synonyymi: mausteinen kaneli. Viljellään Indonesiassa.

    Cinnamon kanelin ominaisuudet:

    • Näkymä ohuista 1-2 cm pituisista kuoren paloista;
    • Ulkoa - valkeahko beige ja sisältä - kelta-punainen;
    • Äärimmäisen terävä-mausteinen aromi ja mausteisen polttava maku.

Kanelin koostumus

Kaneli ei ole vain tuoksuva mauste, vaan myös erittäin tehokas lääke. Muinaiset kiinalaiset parantajat tiesivät tästä ominaisuudesta. Kaneli mainitaan myös muinaisessa Intian terveyttä käsittelevässä tutkielmassa "Ayurveda" ja Vanhassa testamentissa. 1600-luvulla kaneli mainittiin myös venäläisessä lääketieteellisessä kirjassa "Cool Helicopter". Tarkastellaanpa kanelin koostumusta.

Yksi ruokalusikallinen jauhettua kanelia (8 grammaa) sisältää noin:[2]

  • 19 kaloria;
  • 6, 2 grammaa hiilihydraatteja;
  • 0, 3 grammaa proteiinia;
  • 0, 1 gramma rasvaa;
  • 4, 1 gramma kuitua;
  • 1, 4 milligrammaa mangaania;
  • 77, 7 milligrammaa kalsiumia;
  • 0,6 mg rautaa;
  • 2, 4 mikrogrammaa K-vitamiinia.

Yllä lueteltujen ravintoaineiden lisäksi jokainen annos kanelia sisältää pieniä määriä A-, E-vitamiinia, niasiinia, beetakaroteenia, beeta-kryptoksantiinia, lykopeenia, luteiinia, zeaksantiinia, magnesiumia, kaliumia, sinkkiä ja kuparia.

Kanelin hyödylliset ominaisuudet

  1. Kaneli sisältää runsaasti antioksidantteja. Antioksidantit suojaavat kehoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta hapettumisvaurioilta. Kaneli sisältää antioksidantteja, kuten polyfenoleja. Kanelissa niitä on niin paljon, että sitä voidaan käyttää luonnollisena säilöntäaineena. [3]
  2. Tutkimuksessa, jossa verrattiin 26 mausteen antioksidanttista aktiivisuutta, kaneli voitti kokonaisuutena jopa "superruoat", kuten valkosipulin ja oreganon. [4]

  3. Kanelin anti-inflammatoriset ominaisuudet. Tähän mennessä kanelista on eristetty useita flavonoidiyhdisteitä (esim. gossipin, gnafaliini, hesperidiini, hibifoliini, hypolatetiini, oroksidiini ja kversetiini) ja niillä on anti-inflammatorista vaikutusta. [5] [6]

    Eristetyillä flavonoidiyhdisteillä on estävä vaikutus typpioksidin tuotantoon estämällä ydintekijä kapan aktivaatiota – kevyet ketjut lisäävät solujen aktiivisuutta ja lisäävät immuniteettia.

    Kanelinoksasta löytyvät useat yhdisteet ovat osoittaneet tulehdusta estäviä vaikutuksia estämällä indusoituvan typpioksidisynteesin, syklo-oksigenaasi-2:n ja typpioksidin tuotannon ilmentymistä keskushermostossa. Tästä johtuen kanelia voidaan pitää terapeuttisena lääkkeenä tulehdusvälitteisten neurodegeneratiivisten sairauksien ehkäisyssä. Vesipitoinen kaneliuute vähentää lipopolysakkaridien aiheuttaman tuumorinekroositekijän tasoa.

    Kanelia voidaan käyttää enn altaehkäisevänä aineena kehon tulehdusprosesseissa sekä keskushermoston sairauksien (Parkinsonin, Alzheimerin tauti) ehkäisyyn. [7]

  4. Kaneli ja tyypin 2 diabetes. Tutkimukset ovat osoittaneet kanelin positiivisen vaikutuksen tyypin 2 diabetekseen. Terveyteen, kuntoon ja hyvinvointiin erikoistuneen sertifioidun ravitsemuskonsultin Lori Kenyon Farleyn mukaan kaneli alentaa verenpainetta, vähentää insuliiniresistenssiä ja alentaa verensokeria 29 %. Tästä johtuen insuliiniherkkyys kasvaa, keho alkaa jo "nähdä" sokeria ja sitten säädellä sitä. [8] [9]
  5. Shane Ellison, lääkekemisti, sanoo, että kaneli saa lihassolut poistamaan sokeria verenkierrosta. Hän on vakuuttunut, että se toimii jopa paremmin kuin jotkut lääkkeet [10].

    Lue lisää: kuinka ottaa kanelia diabetekseen?

  6. Kaneli vähentää sydänsairauksien riskiä. Kaneli alentaa LDL-kolesterolia ja triglyseridejä pitäen samalla hyvän HDL-kolesterolin vakaana. Tämän vaikutuksen saavuttamiseksi riittää 120 mg kanelia päivässä. [11]
  7. Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että kaneli ohentaa verta ja alentaa verenpainetta. [12]

  8. Kaneli suojaa paksusuolen syöpää vastaan. Laboratoriossa ja eläimillä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että syöpäsolujen hallitsemattomalla kasvulla ihmisen paksusuolessa on useita aikaisempia vaiheita. Tiedemiehet ovat jo osoittaneet, että vihannesten kulutus vähentää paksusuolen syövän riskiä. Tämä johti syöpäsoluja tuhoavien aineiden etsimiseen. [12]

    Tutkimukset ovat osoittaneet kanelin ja kardemumman estävän vaikutuksen atsoksimetaanin aiheuttamaan paksusuolen karsinogeneesiin niiden anti-inflammatoristen, antiproliferatiivisten ja apoptoottisten vaikutusten vuoksi. [13]

    Kanelin ja kardemumman vesipitoiset suspensiot lisäävät myrkkyjä poistavien entsyymien tasoa ja vähentävät samalla lipidiperoksidaatiotasoa.

  9. Kaneli auttaa torjumaan suun ja hengitysteiden bakteeri- ja sieni-infektioita. Kaneliöljyn sisältämä kanelimaldehydi (85 - 98 %) on osoittanut fungitoksisia ominaisuuksia sellaisille sienille kuin. Aspergillus niger, A. fumigatus, A. nidulans A. flavus, Candida albicans, C. tropicalis, C. pseudotropicalis ja Histoplasma capsulatum. Päätelmänä on, että kaneliöljyn sisäänhengitetyt höyryt ovat lähellä ihanteellista kemoterapiaa hengitysteiden mykoosin hoitoon. Suurilla kanelimaldehydin annoksilla 75 µg/ml - 600 µg/ml, hiivoille 100 µg/ml - 450 µg/ml, rihmasienille 75 µg/ml - 150 µg/ml ja dermatofyyteille 8 µg/ml. 37,5 mikrogrammaan/ml. voimme puhua öljyn antimikrobisesta tehokkuudesta ja rinnastaa sen laajakirjoisiin antibiootteihin. [14]
  10. Mutta antimikrobisia ominaisuuksia ei ole havaittu muissa kehon osissa kuin suuontelossa ja hengitysteissä. [15]

Video: hunaja + kaneli! Mitä keholle tapahtuu, jos otat sen joka päivä?

Mihin muuhun kaneli sopii?

  • Lapset, erityisesti koululaiset, voivat hyötyä suuresti kanelista. Kaksi tai kolme ripaus tätä maustetta päivässä voi vaikuttaa positiivisesti keskittymiseen ja vahvistaa näköä. Kanelilla on myös suotuisa vaikutus muistiin ja se myös ehkäisee väsymystä. Lapsen kehon vastustuskyky virus- ja bakteeritaudeille lisääntyy huomattavasti.
  • Naisille kaneli auttaa lievittämään kuukautiskipuja, lisäämään kehon sävyä nykyään ja lievittämään ärtyneisyyttä. Tämän mausteen säännöllisen nauttimisen myötä kuukautiskierto harmonisoituu, seksuaalisuus lisääntyy huomattavasti. Ihmiskunnan vahvan puolen edustajat voivat myös arvostaa korkeasti kanelin ominaisuuksia, koska sillä ei ole vain stimuloivaa vaikutusta, joka herättää seksuaalista halua, vaan sillä on myös positiivinen vaikutus tehon laatuun. Kanelin aromi voi merkittävästi lisätä erogeenisten vyöhykkeiden herkkyyttä ja aktivoida sukupuolirauhasia.
  • Ikääntyneet, joilla on huomattavia ikääntymiseen liittyviä muutoksia v altimoissa ja suonissa, on hyödyllistä käyttää kanelia sydänkohtauksen ehkäisyssä. Tämä mauste alentaa kolesterolitasoja ja estää veritulppien muodostumista. Myös säännöllinen ruoanlaitto tällä mausteella voi vahvistaa sydänlihasta, normalisoida verenpainetta. Kaneli tehoaa myös niveltulehdukseen, myös krooniseen - kipu häviää, liikkeet helpottuvat. Tällä mausteella on positiivinen vaikutus erilaisiin muistihäiriöihin, skleroosiin, unettomuuteen ja masennukseen.
  • Kaneli auttaa lievittämään flunssaa ja vilustumista aivan jokaisella. Lämpimät kanelijuomat lievittävät päänsärkyä, lisäävät hikoilua, helpottavat hengitystä ja auttavat lievittämään nenän limakalvon turvotusta. Kehon yleinen sävy nousee huomattavasti, heikkous ohittaa, immuniteetti saa merkittävää tukea. Lisäksi kanelia käytetään kroonisen yskän ja vakavien kurkkukipujen hoitoon. Monet ihmiset käyttävät tätä maustetta hammassärkyihin, jopa pulpitiin.

Haitallista kanelia

Sellaisenaan kaneli ei vahingoita ihmisten terveyttä. Tämän mausteen käytön pääedellytys ei ole käyttää sitä väärin, eli älä syö sitä suurilla lusikoilla useita kertoja päivässä. Ensi silmäyksellä tämä on ymmärrettävää, mutta tosiasia on, että jotkut ihmiset uskovat, että mitä suurempi annos, sitä näkyvämpi tulos on (erityisesti niille, jotka haluavat laihtua nopeasti). Valitettavasti tämä ei toimi kanelin kanssa. Kohtuullisissa annoksissa tämä mauste edistää paranemista, suurina annoksina sillä voi olla päinvastainen vaikutus. Jos esimerkiksi pieni ripaus kanelia voi stimuloida aivoja ja parantaa visuaalisia prosesseja, liiallinen määrä tätä maustetta aiheuttaa hajoamisen, masennuksen ja voimakkaan päänsäryn.

Huomaa, että kaneli sisältää kumariinia, tuoksuvaa ainetta, joka voi aiheuttaa maksavaurioita ilman oireita. Tälle aineelle herkät ja vaikeista maksasairaudista kärsivät ihmiset ovat erityisen herkkiä kumariinin vaikutukselle.

Vähiten tätä ainetta löytyy Ceylonin kanelista, ja kiinalainen (niin sanottu kassia) voi sisältää 100 kertaa enemmän kumariinia.

Image
Image

Cassia sisältää noin 5 mg kumariinia teelusikallista (2 grammaa) kohden, kun taas Ceylonin kaneli sisältää vain pieniä määriä sitä.

Video: kuinka erottaa aito kanelista väärennetystä kanelista:

Tässä on viisi mahdollista sivuvaikutusta, kun syöt liikaa cassia-kanelia:

  1. Maksavaurio. Kumariinin suositeltu päiväraja on noin 0,1 mg/kg tai 5 mg/vrk 60 kg painavalle henkilölle. Eli puolitoista teelusikallista kiinalaista kanelia päivässä voi johtaa kumariinin yliannostukseen, on syytä huomata, että Ceylonin kaneli ei sisällä kumariinia. 73-vuotiaalle naiselle kehittyi äkillinen akuutti hepatiitti, kun hän oli ottanut runsaasti kumariinia sisältävää kanelia yhdessä statiinien kanssa. [16] [17]
  2. Kaneli lisää syöpäriskiä. Liian paljon kumariinia jyrsijätutkimuksissa on osoittanut kasvainvaurioita keuhkoissa, maksassa ja munuaisissa. [18]

    Tapa, jolla kumariini voi aiheuttaa kasvaimia, on epäselvä. Tutkijat ehdottavat, että kumariini vahingoittaa maksan, munuaisten ja keuhkojen soluja. Ajan myötä vaurioituneet solut korvataan kasvainsoluilla. Lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin sen määrittämiseksi, koskeeko tämä myös ihmisiä.

  3. Kaneli aiheuttaa suun haavaumia. Kanelin sisältämä kanelimaldehydi aiheuttaa suussa suurina annoksina allergisen reaktion. Tosiasia on, että ihmisen sylki säilyttää tämän komponentin suussa pitkään. [19]

    On huomattava, että kanelialdehydi aiheuttaa iensairauksia, haavaumia, valkoisia läiskiä, kutinaa ja polttavaa vain, jos olet sille allerginen. Korkein kanelialdehydipitoisuus löytyy purukumista ja kaneliöljystä. [20]

  4. Kaneli voi aiheuttaa liian alhaisen verensokeritason. Kaneli voi jäljitellä insuliinin, sokerin poistamisesta vastaavan hormonin, toimintaa. Siksi ihmiset, joilla on alhainen verensokeri, eivät saa käyttää kanelia, koska se voi johtaa hypoglykemiaan, väsymykseen, huimaukseen ja pyörtymiseen.[21]
  5. Diabeetikoiden tulee olla erityisen varovaisia käyttäessään kanelia. Koska se lisää lääkkeiden vaikutusta.

  6. Kaneli voi aiheuttaa hengitysvaikeuksia. Kanelilla on hieno rakenne ja se on helppo hengittää. Kanelin vahingossa hengittäminen voi aiheuttaa yskää, oksentelua ja hengitysvaikeuksia. Astmapotilaiden tulee olla erityisen varovaisia.[22]

Kuinka ottaa kanelia diabetekseen?

Mistä kaneli alentaa verensokeria? Verensokeritaso laskee kanelia käytettäessä sen koostumuksessa olevan fenolin vuoksi (jopa 18 % kokonaispainosta). Tämä aine normalisoi solujen herkkyyttä insuliinille ja estää hiilihydraattien aineenvaihdunnan toimintahäiriöitä.

Mikä kaneli on tehokkaampi? Verensokeritason normalisoimiseksi on parempi käyttää kiinalaisia kanelia, nimittäin kassiaa.

Kuinka ottaa kanelia diabetekseen? WHO:n suosituksen mukaan, jos henkilöllä ei ole maksasairautta ja kaneliallergiaa, sitä otetaan 6 g päivässä 6 viikkoa. Tarvittaessa kurssi keskeytetään viikoksi, jonka jälkeen se toistetaan.

Suosituksia diabeetikoille:

  • 1/4 teelusikallista 5 päivän ajan.
  • Tauko 2 päivää. Kurkumaa voi ottaa tällä hetkellä.
  • 1/4 teelusikallista 5 päivän ajan.

Päivittäinen enimmäisannos on 1/2 teelusikallista. Kanelia lisätään erilaisiin ruokiin: muroihin, keittoihin, jälkiruokiin, juomiin.

Mitä tuloksia voimme odottaa? Kaneli ei paranna diabetesta, mutta on täysin mahdollista alentaa verensokeritasoja 25-30 %. Mausteen ottaminen auttaa estämään taudin komplikaatioiden kehittymistä, koska sen sisältämät fenolit neutraloivat sokereiden tuhoavaa vaikutusta kehoon.

Kun käytät kanelia, tarkista verensokerisi säännöllisesti. Hoito aloitetaan vasta lääkärin kuulemisen jälkeen, koska on olemassa riski insuliinitasojen laskusta hypoglykemian kehittyessä.

Kanelinen hiusnaamio

Kaneli on universaali mauste, jonka avulla ei vain muuta ruokien makua antaen niille jalo aromi, samalla kun sillä on myönteinen vaikutus sisäelinten terveyteen, mutta jota käytetään menestyksekkäästi myös kosmetologiassa. Antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta kaneli stimuloi aktiivisesti verenkiertoa ihon ja karvatuppien sisällä. Siksi jopa muinaisessa Egyptissä tätä maustetta käytettiin hiusnaamioissa.

Kaneli antaa hiuksille elinvoimaa, antaa niille silkinpehmeän kiillon ja stimuloi myös kasvua ja palauttaa niiden rakenteen. Lisäksi kanelinaamiot antavat hiuksille miellyttävän aromin ja ovat helppokäyttöisiä. Näitä toimenpiteitä suositellaan niille, joilla on hauraat ja himmeät hiukset. Mutta ennen kanelin käyttöä on suositeltavaa varmistaa, ettei tämä mauste aiheuta allergista reaktiota.

Tässä on joitain reseptejä hiusten kauneuteen:

  • Erinomainen uudistava vaikutus antaa naamion kanelista hunajalla ja oliiviöljyllä. Sekoita tätä varten 1 tl jauhettua kanelia, 2 rkl lämmintä oliiviöljyä ja 2 rkl nestemäistä hunajaa. Saatu seos levitetään kosteisiin hiuksiin, sitten pää kääritään kalvolla ja pyyhkeellä. Säilytä naamiota vähintään 45 minuuttia, jonka jälkeen hiukset on pestävä shampoolla ja huuhdeltava etikalla hieman hapotetulla vedellä kiiltoa lisäämään. Tämä naamio taistelee tehokkaasti hiustenlähtöä;
  • Hiusten volyymin lisäämiseen ja hiusten halkeamisen estämiseen sopii kanelinaamio kananmunalla ja tomaatilla. Tätä varten sinun on jauhettava kypsä tomaatti velreksi, lisättävä yksi ruokalusikallinen auringonkukkaöljyä, sama lusikka hunajaa, yksi teelusikallinen kanelia ja vatkattu muna. Naamiota levitetään koko hiusten pituudelle 20 minuutin ajan, minkä jälkeen hiukset tulee pestä shampoolla ja huuhdella sitruunavedellä;
  • Nopeaa hiusten kasvua vartenkäytä kanelinaamiota sipulilla ja valkosipulilla. Sekoita tätä varten yhden sipulin, neljä raastettua valkosipulinkynttä, kaksi teelusikallista kanelia ja yksi lusikka hunajaa. Seos hierotaan hiusten juuriin, minkä jälkeen pää on käärittävä kalvolla, peitetty pyyhkeellä tai huivilla päälle. Puolen tunnin kuluttua pää tulee pestä shampoolla ja huuhdella lämpimällä nokkoskeittimellä;
  • Niille, jotka haluavat saada kosteuttavan vaikutuksen, sopii naamio kefirillä. Sinun on otettava yksi lasillinen kefiiriä, laimenna siihen teelusikallinen kanelia ja munankeltuaista. Naamiota levitettäessä hiusten juurille on suositeltavaa tehdä kevyt päähieronta. On parempi säilyttää naamio vähintään tunnin ajan, jonka jälkeen pestä hiukset shampoolla.

Tällaisten naamioiden jälkeen hiuksia ei suositella kuivaamaan hiustenkuivaajalla, koska kuuma ilma tekee hiuksista hauraita ja elottomia. Auringonkukka- tai oliiviöljyn sijasta voit halutessasi käyttää risiiniä, takiaista tai maissia. Kookosöljyllä on myös erinomainen palauttava vaikutus. Mikä öljy sopii hiuksillesi, voit päättää kokemuksesta.

Kanelinen hiusten vaalentaminen

Kaikki poikkeuksetta tietävät, että kemiallisiin komponentteihin perustuvat hiusvärit pilaavat hiuksia muuttaen sen rakennetta. Siksi viime aikoina terveydestään välittävät naiset ovat siirtyneet lempeämpiin värjäysmenetelmiin. Yksi tällainen tapa on vaalentaa kanelilla. Tähän mausteeseen perustuva naamio ei vain vaaleuta vaaleita hiuksia 2-3 sävyllä yhdellä istunnolla, vaan myös antaa niille luonnollisen kiillon, tekee niistä silkkisemmät ja terveellisempiä. Värjättyjen hiusten kanssa kaneli auttaa pesemään pois vanhan maalin, palauttamaan huolellisesti hiusten luonnollisen rakenteen.

Seoksen valmistamiseksi kirkastumista varten tarvitset:

  • Balsami tai hoitoaine - 150 ml;
  • Luonnollinen nestemäinen hunaja (sokeriton) - 4 ruokalusikallista;
  • jauhettu kaneli - 3 ruokalusikallista;
  • Lasi tai keraaminen kulho;
  • Tupsu.

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti, anna vaikuttaa muutama minuutti. Tällä hetkellä pese hiuksesi, kuivaa hiukset pyyhkeellä, jotta ne jäävät hieman kosteiksi. Sitten kampaamalla hiuksia kammalla, seos on levitettävä siveltimellä koko hiusten pituudelle säikeittäin. Seosta ei tarvitse hieroa juuriin - tämä voi aiheuttaa palovammoja. Kun hiukset ovat täysin kyllästyneet koostumuksella, pää on käärittävä kalvolla ja sidottava pyyhkeellä päälle. Ei ole suositeltavaa pitää hiuksia lämpimänä pitkään, 40 minuuttia riittää. Mutta kalvon poistamisen jälkeen seosta ei pestä pois hiuksista! Koostumus on säilytettävä hiuksissa vähintään 4 tuntia.

Tämän ajan jälkeen hiukset pestään lämpimällä vedellä, jotta kanelin jyvät tulevat ulos. Sen jälkeen ne on pestävä shampoolla, huuhdeltava vedellä ja sitruunalla. Jos maustehiukkasia jää, se voidaan helposti poistaa hierontaharjalla. Voimakkaamman vaikutuksen saavuttamiseksi toimenpide toistetaan vielä 2-3 kertaa useiden päivien välein. Hiuksesi hyötyvät tästä.

Kaneli painonpudotukseen

Kaneli painonpudotukseen
Kaneli painonpudotukseen

Toinen kanelin ihmeellinen ominaisuus on, että se edistää nopeaa ja turvallista painonpudotusta. Tämän mausteen ansiosta voit pudottaa jopa 2 kg ylipainoa viikossa uuvuttamatta itseäsi pitkillä yksitoikkoisilla dieeteillä ja raskailla fyysisilla harjoituksilla.

Miksi kaneli edistää painonpudotusta?

Tällä mausteella on kyky kiihdyttää kehon aineenvaihduntaa useita kertoja, jotta rasvakertymät palavat nopeammin. Saapuva ruoka prosessoidaan nopeammin energiaksi, eikä sillä ole aikaa "aseta" rasvakudoksiin. Kaneli myös nopeuttaa sokerien prosessointia ja normalisoi verensokeritasoja. Lisäksi kaneli palauttaa maha-suolikanavan normaalin toiminnan ja stimuloi kehon luonnollisia itsepuhdistusprosesseja. Ylimääräinen neste, kanelin vaikutuksesta kertyneet myrkyt poistuvat myös helposti kehosta. On syytä mainita tämän mausteen aromin vaikutus hermostoon: se vähentää merkittävästi ruokahalua, jolloin saat tarpeeksi pienelläkin ruoka-annoksella.

Tämän seurauksena kanelilla ei ole vain rasvaa polttavaa vaikutusta, vaan sen avulla voit myös saada kuntosi kuntoon ja parantaa monien kehon järjestelmien toimintaa. On tarpeen käyttää kanelia vain oikeissa suhteissa, mikä vähentää tilapäisesti rasvan ja hiilihydraattien määrää ruokavaliossa. Makeiden sämpylöiden syöminen, vaikka olisi paljon kanelia, ei valitettavasti auta laihdutusprosessia, koska sokerit ja rasvat häiritsevät tämän mausteen toimintaa.

Kefir kanelilla painonpudotukseen

Maukas ja vähäkalorinen juoma, joka on valmistettu kefiristä ja kanelista, on erittäin suosittu laihtua haluavien keskuudessa. Sen menestys piilee siinä, että se ei vahingoita terveyttä, kyllästyy pitkään ja antaa tietysti nopeasti havaittavan tuloksen. On huomattava heti, että tälle cocktailille on suositeltavaa valita kefiiri, jonka rasvapitoisuus on alhainen, ja kaneli on hyvälaatuista. On olemassa mielipide, että kiinalainen kanelikassia antaa suuremman vaikutuksen, mutta tässä sinun on pohdittava kehosi vahingoittumisen riskiä, koska sinun ei tarvitse käyttää tätä maustetta niin pieninä annoksina - olisi viisaampaa suojautua tarpeettomilta ongelmia valitsemalla klassisen mausteen Ceylonista.

Kanelilla varustetun kefirjuoman valmistamiseen ja juomiseen on useita vaihtoehtoja:

  • Helpoin ja nopein tapa on järjestää "paastopäivä" tällaiselle cocktailille. Sekoita tätä varten 1,5 litraa kefiiriä yhteen teelusikalliseen kanelia ja laita jääkaappiin. Päivän aikana sinun tulee juoda yksi lasi juomaa. Akuuttia nälän tunnetta ja lisäksi uupumusta ei esiinny, koska kanelin lisääminen tekee kefiristä tyydyttävämmän ja ravitsevamman, tarjoaa monia hivenaineita ja vitamiineja. Yhden sellaisen päivän aikana voit laihtua jopa 1,5 kg. Pääasia on, että et syö itseäsi "sydämestä" heti seuraavana päivänä, muuten saavutettu tulos katoaa nopeasti;
  • Hieman vähemmän havaittava vaikutus voidaan saavuttaa, jos korvaat vain yhden aterian päivässä vastaavalla juomalla. Paras vaihtoehto on juoda kefiiriä kanelilla illallisen sijaan. Tässä tapauksessa painonpudotus tapahtuu hitaammin, mutta tulos vahvistetaan luotettavammin. Viikon aikana tällaisella ruokavaliolla on täysin mahdollista laihtua 2-3 kg;
  • Ei vain laihduttamiseen, vaan myös suoliston toiminnan parantamiseen, kefir-cocktail kanelin ja omenan kanssa auttaa. Vihreä omena raastetaan ja sekoitetaan lasilliseen kefiiriä ja neljännekseen teelusikallista kanelia. Omenassa olevan korkean kuidun ansiosta tämä juoma auttaa puhdistamaan suolistoa ja poistamaan siitä haitallisia kerrostumia;
  • Samoja tarkoituksia varten kefiirijuomaan voidaan lisätä leseitä ja luumuja. Yhtä cocktailia varten tarvitset lasillisen kefiiriä, kaksi ruokalusikallista leseitä, kaksi pehmeää luumut ja neljäsosa teelusikallista kanelia. Kaikki komponentit sekoitetaan tehosekoittimessa, saatu seos laitetaan jääkaappiin 30 minuutiksi - tänä aikana leseet turpoavat ja juoma on valmis juotavaksi. Tätä reseptiä käytetään usein ummetuksen hoitoon ja ehkäisyyn.

Lopeta kefirin käyttö kanelin kanssa, jos sinulla on vatsaontelon kipuja, ruoansulatushäiriöitä, ripulia. Älä myöskään suosittele samanlaista ruokavaliota ihmisille, joilla on kroonisia maha- ja suolistosairauksia.

Kefir kanelilla, inkiväärillä ja pippurilla

Kefiiri kanelilla
Kefiiri kanelilla

Inkivääri-kaneli-tandem on kaikin puolin erinomainen yhdistelmä. Ensinnäkin nämä kaksi maustetta tehostavat toistensa vaikutusta, ja toiseksi saadaan upea makukoostumus. Inkivääri kiihdyttää vakavasti kehon aineenvaihduntaprosesseja ja polttaa aktiivisesti kehon rasvaa. Punainen paprika tunnetaan myös kyvystään vaikuttaa aineenvaihduntaan ja parantaa ruoansulatusta ja ruoan imeytymistä, se toimii aggressiivisemmin kuin inkivääri. Jokaisella näistä mausteista on kyky polttaa rasvaa, ja niiden yhdistelmä antaa voimakkaan kolminkertaisen iskun ylipainoon.

Mausteisen kefir-cocktailin valmistamiseksi tarvitset yhden lasillisen vähärasvaista kefiiriä, puoli teelusikallista kanelia ja inkivääriä sekä ripaus kuumaa punaista pippuria. On parempi olla juomatta tyhjään vatsaan, ihanteellinen vaihtoehto on yöllä. Vatsavaivoista kärsiviä ei suositella "ihastumaan" sellaiseen cocktailiin.

Kanelia hunajalla painonpudotukseen

Hunaja, kuten kaneli, auttaa nopeuttamaan kehon aineenvaihduntaprosesseja. Lisäksi hunajalla on myönteinen vaikutus maha-suolikanavan, maksan ja munuaisten toimintaan. Kanelin ja hunajan seos sisältää monia välttämättömiä hivenaineita ja vitamiineja, tätä yhdistelmää voivat käyttää myös diabeetikot. Kuukauden säännöllisellä hunajalla kanelin kanssa voit laihtua jopa 7 kg.

Kanelin ja hunajan seoksen valmistamiseksi tarvitset luonnollista pastöroimatonta hunajaa. Kaneli voidaan ottaa jo jauhettua, mutta korkealaatuista. Yhtä juoma-annosta varten sinun tulee ottaa 0,5 tl kanelia ja yksi teelusikallinen hunajaa - tätä suhdetta on suositeltavaa noudattaa.

Iltalla kaneli kaadetaan kiehuvalla vedellä paksuseinäiseen kulhoon, joka on peitetty kannella. Puolen tunnin kuluttua mauste antaa hyödyllisiä aineita veteen, ja liemi voidaan suodattaa. Nesteen tulee jäähtyä kokonaan, vasta sen jälkeen voit lisätä hunajaa (kun kuumennetaan yli 40 ° C, hunaja menettää suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan). Puolet saadusta juomasta juodaan ennen nukkumaanmenoa, loput - aamulla tyhjään vatsaan.

Tätä keittämistä ei tule käyttää useammin kuin kahdesti päivässä - parempaa vaikutusta ei todennäköisesti saavuteta. Paino putoaa säännöllisesti, mutta kahden tai kolmen viikon kuluttua huomaat painonpudotuksen pysähtyneen. Tämä on aivan luonnollista: elimistö on tottunut siihen, että aineenvaihdunta on kiihtynyt, ja sopeutunut muutoksiin. Tässä tapauksessa sinun on lopetettava juoman ottaminen kahdeksi viikoksi ja jatkettava sitten kurssia.

Johtopäätös

Kanelia voi ja pitää lisätä erilaisiin ruokiin, pieni määrä sitä on turvallista ihmisten terveydelle. Kaneli ohentaa verta, alentaa verenpainetta ja sokeria, kolesterolia. Kanelia käytetään estämään paksusuolen syöpää ja keskushermoston sairauksia. Kanelin antibakteeriset ominaisuudet suuontelossa ja hengitysteissä esiintyviä sieniä vastaan on todistettu.

Mutta kannattaa muistaa kanelin käytön negatiiviset seuraukset, jotka liittyvät suoraan yksilölliseen intoleranssiin, diabeteksen hoitoon liittyvien lääkkeiden käyttöön sekä alkeelliseen kanelin yliannostukseen.

Suositeltava: